锌元素具有促进黑色素合成的作用，是人体不可缺少的微量元素之一，它参与多种酶的综合作用。人体缺锌元素会使锌酶活性下降而引起白癜风

深色，含酪氨酸丰富的食品，就是白癜风“克星”。白癜风患者若多吃此类食品，则食品中微量元素可增强体内酪氨酸酶活性，使黑色素细胞恢复正常，由此提高黑色素新发量，这类食品有牛奶，黑米，黑豆，动物内脏，黑木耳，花生和核桃食品。