豆类中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等各种微量元素和8种人体所需的氨基酸，但这些营养物质在白癜风黑色素的产生过程中起着很大的作用，可以提高酪氨酸酶的活性、加快黑色素的合成。

补充体内黑色素有助于病情恢复。有些饭仍然是各色饮料和点心，营养补充补给不足。而身体中铜和锌、钙等元素会出现不足，这些元素在形成皮肤色素时也很重要，是由多种酶组成的主要成分，一旦微量元素不能或不足，制造色素的工厂将停产，无意识地在皮肤上长出白斑。白斑出现无不适感，不代表白癜风无害。